اثر فرايند بر ايمني و کيفيت مواد غذايي

اثر فرايند بر ايمني و کيفيت مواد غذايي

تعداد نظر : 25
4,900,000 ریال

کد کتاب: #116516

وضعیت: در صورت عدم موجودی و تغییر قیمت کتب ، قبل از ارسال با خریدار هماهنگ میگردد

معرفی کتاب اثر فرايند بر ايمني و کيفيت مواد غذايي

سایر مشخصات کتاب

نویسنده انريکه اورتگا،ريواس
مترجم فخري شهيدي،الهام زايرزاده،علي غلامحسين پور
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد
سال انتشار 1402
نوبت چاپ 2
نوع جلد شوميز
تعداد صفحه 790
وزن 996

دیدگاه های شما

ارسال دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را در مورد این محصول برای ما ارسال کنید


کتاب های مرتبط

گروه محصولات





Scroll